O MELHOR FILÉ DE FRANGO CROCANTE QUE JÁ COMI NA MINHA VIDA (VEJA COMO FAZER ESSA DELICIA)

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RECEITA DE FILÉ DE FRANGO CROCANTE

MODO DE PREPARO

  1. Corte o peito de frango em filés ou tiras, ao seu critério
  2. Tempere primeiro com sal a gosto e 2 dentes espremidos de alho, coloque cominho, pimenta e termine com o azeite
  3. Reserve por 15 minutos
  4. Bata o ovo numa tigela com uma pitada de sal e coloque a farinha temperada num prato ou travessa. Passe os files um a um no ovo passando logo em seguida na farinha temperada e está pronto para fritar.
  5. Aqueça uma panela com oléo suficiente para cobrir o frango e coloque-o quando estiver bem quente, assim que estiver dourado vire e frite por mais uns 2 minutos.

INGREDIENTES

  • 1 peito de frango
  • 1 ovo
  • Sal
  • Cominho
  • Alho
  • Pimenta-do-reino ou branca
  • Azeite
  • Farinha temperada

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