RECEITA DE SALADA DE BATATA BOLINHO

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FAÇA ESSA RECEITA DE SALADA DE BATATA E SURPREENDA

Modo de Preparo 

1. Lave bem as batatas com esponja e detergente.

2. Coloque em uma panela grande com água e sal e cozinhe sem deixar amolecer muito.

3. Escorra a água e, em seguida, transfira para um pirex.

4. Usando a mesma panela aqueça o óleo, frite o alho e a cebola, acrescente o sal, o orégano, o colorífico e a pimenta.

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5. Desligue e misture a salsa.

6. Espalhe por cima das batatas e deixe esfriar.

7. Mantenha na geladeira.

Ingredientes 

1 1/2 kg de batatinhas

Molho:

1 copo americano de óleo

8 dentes de alho picados

1 cebola picadinha

Sal a gosto (coloquei 1 colher de sobremesa)

Pimenta a gosto (opcional)

1 colher (sobremesa) de orégano

1 colher (chá) de colorífico

2 a 3 colheres (sopa) de salsa picada

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