RECEITA DE SUSPIRO DE PADARIA

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NÃO FAÇA SUSPIRO DE PADARIA, SEM ANTES VER ESSA RECEITA

Modo de Preparo 

1. Bata as claras com a pitada de sal até ficarem em neve, bem duras, formando picos.

2. Acrescente o açúcar pouco a pouco sem parar de bater.

3. Forre uma assadeira untada com papel manteiga.

4. Pingue o suspiro com a ajuda de duas colheres ou com bisnaga de confeiteiro.

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5. Asse em forno muito brando até ficarem secos.

6. Deixe esfriar no forno. Rende 35 unidades.

7. Confere esse vídeo que também mostra como fazer, confira e nos conte o que achou

Ingredientes 

5 claras

15 colheres de açúcar

1 pitada de sal

Obs: Se quiser aumentar a quantidade, use sempre 3 colheres de açúcar para cada clara.

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