RECEITA DE TORTA DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

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RECEITA SIMPLESMENTE MARAVILHOSA

Modo de Preparo 

Aqueça o forno a 200 ºC.

No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha. Misture a manteiga até obter uma farofa.

Forre as laterais e o fundo de uma forma de 28 cm de diâmetro com fundo removível. Leve ao forno durante 15 minutos.

Dissolva a gelatina na água e derreta em banho-maria. Reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina.

Misture as claras em neve, o chocolate picado e despeje sobre a massa fria. Leve à geladeira até firmar.

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Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite.

Cubra a torta e leve novamente à geladeira até servir.

Dica: experimente cobrir com geleia de maracujá diluída em água fervente.

Ingredientes 

1 pacote de biscoito maisena (200 g)

100 g de manteiga

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

5 colheres (sopa) de água

1 lata de leite condensado

1 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá

3 claras em neve

1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

150 g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

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